蒸饭车是团体食堂普遍的机器设备之一，应用电蒸汽锅炉配套设施蒸饭车，智能化系统实际操作，节省成本，能较大地提高工作能力缓解工作人员压力。

　　蒸饭车，又被称为蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。就是指利用电、天然气发烫，蒸制白米饭的大中型餐厅厨房烘烤机。与电蒸汽锅炉配套设施应用的蒸饭车除开用于蒸大米、馍馍、包子之外，还可蒸猪肉、鸡鸭鹅等肉制品，也有专业用于蒸海鲜的电蒸柜，还可以煲汤。蒸饭车因为主要用途之广，方便使用，已经变成酒店餐厅、院校，加工厂等大中型食堂必不可少设备，原来的原煤，烧柴蒸饭的高效率太低，而电蒸汽锅炉相互配合应用也是放心又便捷省劲。

　　食堂挑选电蒸汽锅炉配套设施蒸饭车应用并并不是纯属偶然的，蒸饭车配套设施电蒸汽锅炉产汽快，热效高，一次性可蒸食材成交量放大以前多了3-4倍，与此同时時间反倒减少了2倍，可以说巨大提升了蒸饭高效率，应用低成本，经济实惠，为食堂节约了支出。

　　电蒸汽锅炉不仅可煮制食材，还可用以食堂碗筷消毒杀菌等，可谓是一机常用，性价比高功能强大。